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Forum mondial de l'alimentation : Année internationale…
Forum mondial de l'alimentation : Année internationale du mil 2023 - Défi Masterchef
Date de production
Durée de la vidéo
00:51:54
Entité de radiodiffusion de l’ONU
Nom de l'organisation
Résumé
L'événement phare du Forum mondial de l'alimentation (WFF) comprend le Forum mondial de la jeunesse du WFF, le Forum sur la science et l'innovation de la FAO et le Forum sur l'investissement main dans la main de la FAO. En 2023, l'événement phare du WFF aura lieu du 16 au 20 octobre au siège de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) à Rome, en Italie, et virtuellement.
View moreView lessDescription
Dans le cadre des célébrations de l'Année internationale du mil (AIM) 2023, le Secrétariat de l'AIM, hébergé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture en tant qu'agence principale, rassemble des chefs du monde entier pour participer à cet événement de cuisine en direct sur le mil. Parmi les chefs vedettes qui promeuvent activement la consommation et l'intégration du mil dans l'alimentation figurent le chef Anahita (Inde, millet perlé/de basse-cour), le chef Binta (Ghana, fonio), le chef Mokgadi (Afrique du Sud, sorgho) et le chef Pacheco (Équateur, mil).
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