Fonds, programmes et institutions spécialisées

YM10 - Culture et gastronomie : Coup de projecteur…

YM10 - Culture et gastronomie : Coup de projecteur sur le Washoku

Catégories
Réunions et événements / Fonds, programmes et institutions spécialisées / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)
Date de production
Durée de la vidéo
01:12:47
Langues de la vidéo
Anglais
Français
Espagnol
Originale
Entité de radiodiffusion de l’ONU
DÉPARTEMENT DE LA COMMUNICATION GLOBALE (DCG)
Résumé
YM10 - Culture et gastronomie : Coup de projecteur sur le Washoku
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Description
La session intergénérationnelle réunira des représentants, de jeunes acteurs du changement et des chefs japonais pour mieux comprendre la tradition de la cuisine japonaise et ses bienfaits pour la santé. De plus, elle vise à mettre en lumière le rôle des jeunes dans l'application des bonnes pratiques du Washoku dans d'autres cultures.
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